Directeur Général, Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre

Assume le rôle de leader stratégique principal de l’établissement et est responsable de l’ensemble des opérations, incluant la satisfaction de la clientèle et des employés, la gestion des ressources humaines, la performance financière, les ventes et la génération de revenus, ainsi que l’atteinte d’un rendement sur l’investissement pour Marriott International et les propriétaires de l’établissement. Veille à la mise en œuvre de la stratégie de service et des initiatives afin de répondre ou de dépasser les attentes de la clientèle, d’accroître la rentabilité et la part de marché. Tient l’équipe de direction de l’établissement responsable de l’exécution de la stratégie et soutient le développement professionnel individuel de ses membres.

Le titulaire du poste s’assure que les moteurs de vente sont pleinement exploités et initie, au besoin, des activités de vente indépendantes et proactives afin de générer la demande. Il veille à ce que les objectifs et priorités de Marriott et des propriétaires de l’établissement soient alignés afin d’assurer le positionnement et le succès de la marque. Il développe la fidélité des propriétaires par une communication proactive, l’établissement et la gestion des attentes, ainsi que par l’obtention de résultats d’affaires solides. Le titulaire est activement engagé dans la communauté locale et établit de solides relations avec les autorités locales, les entreprises et la clientèle. 

PROFIL DU CANDIDAT

Formation et expérience

• Diplôme d’études collégiales (DEC) de deux (2) ans d’une institution reconnue en administration des affaires, en gestion hôtelière et/ou de la restauration ou dans un domaine connexe; huit (8) ans d’expérience en gestion des opérations, ventes et marketing, finances et comptabilité, ou dans un domaine professionnel connexe.

OU

• Baccalauréat de quatre (4) ans en administration des affaires, en gestion hôtelière et/ou de la restauration ou dans un domaine connexe; six (6) ans d’expérience en gestion des opérations, ventes et marketing, finances et comptabilité, ou dans un domaine professionnel connexe.

Atouts souhaités

• Expérience comme directeur général dans un établissement à services limités ou complets.
• Capacité et disponibilité à travailler selon un horaire flexible, incluant les fins de semaine, les jours fériés et les soirées.
• Expérience dans l’industrie hôtelière démontrant une progression de carrière continue et un rendement exceptionnel.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES AU POSTE

Élaboration de la stratégie d’affaires

Se tient à jour quant aux tendances de l’industrie et analyse les forces et faiblesses de la concurrence; explore de nouvelles occasions d’affaires; élabore des plans d’affaires visant à maximiser la satisfaction de la clientèle, la rentabilité et la part de marché de l’établissement; s’assure que les plans d’affaires de l’établissement sont alignés avec les stratégies hôtelières; traduit le plan stratégique mondial de Marriott en initiatives concrètes applicables à l’établissement.

Mise en œuvre de la stratégie d’affaires

Met en œuvre des plans d’affaires visant à maximiser la satisfaction de la clientèle, la rentabilité et la part de marché; veille à l’alignement des employés et des plans de l’établissement avec les stratégies d’affaires; tient l’équipe de direction responsable de l’exécution efficace des plans; expérimente de nouvelles idées et prend des risques calculés afin d’améliorer la satisfaction des clients et la rentabilité; évalue le succès des stratégies afin d’orienter l’amélioration des plans futurs; s’assure continuellement que les actions et plans d’affaires améliorent la performance globale de l’établissement.

Ventes et marketing

Travaille en étroite collaboration avec l’équipe des ventes et du marketing afin d’élaborer des stratégies de génération de revenus; identifie de nouvelles occasions d’affaires, développe des approches de vente personnalisées et poursuit activement les pistes avec l’équipe des ventes et du marketing; s’assure que la stratégie de ventes et marketing est alignée à la stratégie de marque et exécutée selon les objectifs établis; veille à ce que les gestionnaires comprennent et exploitent pleinement les moteurs de demande Marriott; renforce la préférence des clients pour l’établissement grâce à la simplicité des réservations et à la qualité des interactions avec l’équipe de vente.

Gestion des talents et capacité organisationnelle

Crée un comité exécutif cohésif et performant visant l’amélioration continue et l’atteinte de résultats positifs; accompagne les membres du comité exécutif par une rétroaction ciblée et les tient responsables de leur performance; favorise les occasions de formation et de développement pour les employés; élabore et met en œuvre des plans de développement pour les employés sous sa responsabilité directe en fonction de leurs forces, besoins et aspirations professionnelles; s’assure que tous les gestionnaires font de même avec leurs équipes; identifie les besoins en ressources afin de renforcer l’équipe; développe des plans de relève pour les postes futurs; soutient activement les processus de dotation; veille à la mise en place de processus de travail, de systèmes et de collaboration efficaces afin de maximiser la performance individuelle et collective.

Analyse de l’information d’affaires

Examine les données d’affaires telles que la part de marché, la performance financière, l’inventaire, l’engagement des employés et la satisfaction de la clientèle; analyse ces informations afin d’anticiper les changements du marché, de respecter les budgets et d’atteindre les objectifs de marge bénéficiaire; utilise les données pour identifier les réussites et les occasions d’amélioration des produits et services; intègre ces informations aux plans d’affaires.

Relations avec les employés et relations de travail

S’assure que tous les employés sont traités équitablement et avec respect; établit un climat de confiance et de communication ouverte en étant présent auprès des employés de première ligne; maintient une politique de porte ouverte; veille à ce que la rémunération et les avantages sociaux soient conformes au marché du travail local; reconnaît publiquement les succès des employés; collabore avec les ressources humaines afin de maximiser l’engagement des employés et assure une vigie de l’environnement de travail local afin d’intervenir au besoin.

Gestion des revenus

Collabore avec l’équipe de gestion des revenus afin d’élaborer des stratégies de tarification efficaces tenant compte de la saisonnalité, de l’économie, des segments de clientèle, des objectifs de l’établissement et de la satisfaction de la clientèle; met en place une stratégie de revenus soutenant le positionnement de l’hôtel sur le marché local; veille à l’exactitude des prévisions de la demande et à l’application de pratiques solides de gestion des revenus afin de maximiser le rendement; identifie des moyens d’augmenter le taux d’occupation, le RevPAR et la part de marché en surveillant les stratégies de la concurrence; contrôle les coûts de main-d’œuvre et d’immobilisations.

Relations avec les propriétaires

Développe des relations solides avec les propriétaires grâce à une communication proactive et continue; tient les propriétaires informés des initiatives de la marque et de l’expérience client; fournit des analyses détaillées de la performance de l’établissement, incluant des données clients, financières et liées aux employés; assure un juste équilibre entre les intérêts des propriétaires et ceux de la marque Marriott; élabore et promeut efficacement des initiatives visant l’amélioration du service et de la rentabilité de l’établissement.

Gestion des relations clients et publiques

Interagit fréquemment avec les clients afin d’obtenir leur rétroaction; utilise les commentaires de la clientèle pour reconnaître les performances exceptionnelles des employés et améliorer la prestation des services; tient l’équipe de direction responsable de la gestion des défaillances de service ou des risques potentiels et du développement de solutions innovantes pour dépasser les attentes des clients; renforce la présence de l’établissement sur le marché par la promotion d’une image de marque exemplaire, l’implication dans la communauté locale et le développement d’alliances stratégiques avec les autorités, entreprises et clients locaux; anticipe les besoins des groupes importants ou des clients de haut niveau afin d’offrir un service irréprochable; veille à ce que les produits, services et événements obtiennent une visibilité appropriée (relations publiques).

Conformité aux politiques, procédures et normes de la marque

S’assure que l’établissement respecte les exigences légales, de sécurité, d’exploitation, de travail ainsi que les normes de produits et de services de la marque Marriott; effectue des audits d’assurance qualité, planifiés ou inopinés, auprès des différents départements; tient les employés responsables de la réalisation régulière des audits; effectue des inspections détaillées afin de garantir que l’immeuble, les espaces publics, les cuisines et les terrains sont bien entretenus, sécuritaires et répondent ou dépassent les attentes des clients; confirme que les employés sont adéquatement formés et qu’ils respectent les normes en vigueur.
 

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

Avis aux candidats: Delta Hotels Sherbrooke Conference Centre prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au CanadaApplicationAccommodation@marriott.com afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi. 

Les établissements Delta Hotels offrent une expérience de voyage pensée jusque dans les moindres détails pour répondre aux besoins des personnes qui voyagent fréquemment. Notre clientèle trouve toujours chez nous les indispensables dont elle a besoin, et nous faisons tout notre possible pour éliminer le superflu. Chez Delta Hotels by Marriott, nous nous comportons toujours de manière chaleureuse et efficace, pour que notre clientèle puisse se concentrer sur ce qui importe le plus. Fortement implanté au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis, Delta Hotels by Marriott se développe rapidement sur les marchés du monde entier. Si vous aimez offrir un service utile et vous concentrer sur les détails importants, nous vous invitons à consulter les emplois disponibles chez Delta Hotels by Marriott. En rejoignant Delta Hotels, you intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.